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Traubenkirsche Sekunda, Obstbrand

Traubenkirsche Sekunda, Obstbrand
Traubenkirsche Sekunda, Obstbrand

Die Brennerei in Sülfeld ist bis in das Jahr 1706 nachzuweisen. Der heutige Betrieb von Hermann Lübbecke-Grünhagen in dem kleinen zu Wolfsburg gehörenden Ort produziert handwerklich in kleinen Chargen ein Sortiment von 35 Bränden, Likören und Kräutergeistern. Ausgangsstoffe, wie wild wachsende Früchte, Beeren und Kräuter, werden in der Umgebung gesammelt.

Traubenkirsche Sekunda verdankt ihren feinen Mandelgeschmack einem besonderen, innovativen Destillationsverfahren mit Mazeration, Destillation und Lagerung des Destillats nach geschmacklichen Fraktionen.

Kreisfreie Stadt Wolfsburg
Kreisfreie Stadt Wolfsburg

Hermann Lübbecke-Grünhagen
Dorfstraße 27
38442 Wolfsburg
Tel.: 05362 3030
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.suelfelderkorn.de

 

 

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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2010

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"