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RÜCKER Waterkant traditioneller Hirtenkäse naturmild

RÜCKER Waterkant traditioneller Hirtenkäse naturmild
RÜCKER Waterkant traditioneller Hirtenkäse naturmild

Die ostfriesische Interpretation von Hirtenkäse. Die Molkerei Rücker legt Wert darauf, dass hier keine Kopie des griechischen Feta versucht wurde. Ihr Waterkant Hirtenkäse ist schon durch die Namensgebung als eindeutig nordisches Produkt positioniert. Die Jury überzeugte nicht nur diese Idee. Sensorisch punktete der Käse mit einem ausgewogenen, leicht salzigen Geschmack und einer sortentypischen krümeligen Konsistenz.

Landkreis Aurich
Landkreis Aurich

Rücker GmbH
Edelser Str. 111
26605 Aurich
Tel.: 04941 1706-0
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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2014

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"