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Luisenhaller Salzblüten

Luisenhaller Salzblüten
Luisenhaller Salzblüten

Der gleiche Ursprung wie das Luisenhaller Tiefensalz, lediglich die Kristalle sind größer und eignen sich damit noch besser zum Salzen von z. B. Grillfleisch oder Grillgemüse. Wie das Luisenhaller Tiefensalz sind die Salzblüten von Hand geschöpft. Der Salzgeschmack ist besonders mild. Keine chemischen Zusätze zur Verbesserung der Rieselfähigkeit sind enthalten.

Die Saline Luisenhall ist heute Europas einzige verbliebene Pfannensiederei. In dem Familienbetrieb wird das Salz noch in reiner Handarbeit gewonnnen, genauso wie schon vor 1.000 Jahren.

Landkreis Göttingen
Landkreis Göttingen

Saline Luisenhall GmbH
Greitweg 48
37081 Göttingen
Tel.: 0551 38487-0
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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2013

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"