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PraLüne

PraLüne
PraLüne

Ein Schokoladen-Trüffel als Komposition aus Toffee-Ganache mit dem Lüneburger Extra: einem Hauch Salz. Die vermutlich einzige Praline mit eigener Visitenkarte. In Handarbeit, mit viel Liebe zum Produkt „und ganz viel Geheimnis“ entwickeln Dörte Barisch und ihr Team im Herzen Lüneburgs Pralinen aus ausgesuchten Zutaten. Die laufend frisch hergestellten Schokoladenkreationen bilden ein ständig wechselndes Sortiment. Ständige Lieferfähigkeit und lange Haltbarkeit der Produkte zählen bewusst nicht zum Geschäftsmodell der Schokoladenmanufaktur.

Der geschützte Produktname und die Rezeptur der „PraLüne“ sind eine Hommage an die geschichtsträchtige, alte Salzstadt Lüneburg mit ihrer über 1.000-jährigen Tradition.

Landkreis Lüneburg
Landkreis Lüneburg

Lüneburger Schokoladenmanufaktur Dörte Barisch
Am Berge 25/26
21335 Lüneburg
Tel.: 04131 995477
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.schokopraline.de

Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2010

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"