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Edelspeck vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)

Edelspeck vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)
Edelspeck vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)

Wie das Wurstebrot wird auch der Edelspeck nach Art des italienischen „Lardo“ der Fleischerei Sostmann die Kalorienzähler unter den Feinschmeckern weniger überzeugen, Liebhaber handwerklich gemachter, traditionsreicher Flesichprodukte dafür umso mehr. Die raffinierte Würzung mit Fenchel und anderen Kräutern und die kernige Konsistenz des ausgesuchten Specks vom Bunte Bentheimer Schwein begeisterten die Jury.

Landkreis Osnabrück
Landkreis Osnabrück

Sostmann Fleischwaren GmbH & Co. KG
Münsterstrasse 26
49565 Bramsche
Tel. 05461 9955-0
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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2014

 



Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
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