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Sauerkirsche - Liqueur aus Direktsaft (Bio)

Sauerkirsche - Liqueur aus Direktsaft (Bio)
Sauerkirsche - Liqueur aus Direktsaft (Bio)

Wie der Himbeerlikör desselben Destillateurs begeisterte der Sauerkirschlikör die Jury mit einem ausgeprägten, absolut natürlichen Aroma, das in diesem Fall aus Sauerkirschen stammt. Hauptverantwortlich dafür sind mehr als 60 Prozent Direktsaft, der mit einem Sortendestillat mengelliert und mit Roh-Rohrzucker abgerundet wird. Der Betrieb entstand 2010 auf einem alten Bauernhof. Angebaut werden heute die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesorten, die Inhaber Fred Paries handwerklich zu Likören und Destillaten verarbeitet.

Landkreis Hannover
Landkreis Hannover

Liqueurmanufaktur Hoppenkamp
Fred Paries

Heerstr. 61
30890 Barsinghausen
Tel. 05105 7798186
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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2014

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
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