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Schinkenwurst in der Butte

Schinkenwurst in der Butte
Schinkenwurst in der Butte

Eine erstklassige feine Schinkenwurst, befand die Jury. Neben der guten Optik überzeugte die feine, jedoch feste Konsistenz und das feine Aroma. Die Fleischerei Sostmann ist ein Familienbetrieb mit über 175-jähriger Tradition in Bramsche. Sostmann gehört zu den wenigen Handwerksbetrieben in Deutschland, die ihr Vieh noch selber schlachten. Schlachtermeister Christian Sostmann kümmert sich auch aktiv um die Erhaltung des Bunte Bentheimer Schweines. Er schlachtet die Tiere regelmäßig, um daraus besondere Produkte herzustellen und zu vermarkten.

Landkreis Osnabrück
Landkreis Osnabrück

Sostmann Fleischwaren GmbH & Co. KG
Münsterstr. 26
49565 Bramsche
Tel. 05461 9955-0
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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2015

 



Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"