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Blaumelade

Blaumelade
Blaumelade

Ganze Früchte und eine perfekte Säure-Süße-Balance machen diese Blaubeerkonfitüre zu einem herausragenden Produkt. Der Fruchtanteil ist mit 70 Prozent sehr hoch, der Zuckergehalt ist entsprechend niedrig. Die Blaubeeren in Bio-Qualität stammen vom eigenen Betrieb. „Es sind besonders aromatische Sorten“, sagt Betriebsinhaberin Sylke Herse, deren Familie seit mehr als 50 Jahren Blaubeeren auf idealem Moorstandort in Landesbergen im Landkreis Nienburg herstellt. Seit 20 Jahren ist der Betrieb biozertifiziert.

Landkreis Nienburg
Landkreis Nienburg

Bickbeernhof Café Herse GbR
Brokeloher Hauptstraße 37
31628 Landesbergen
Tel.: 05027 1786
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.bickbeernhof.de


Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2016

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"