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Original Norderneyer Seeluftschinken mit Pfeffer

Original Norderneyer Seeluftschinken mit Pfeffer
Original Norderneyer Seeluftschinken mit Pfeffer

Der Norderneyer Seeluftschinken wurde bereits einmal als Kulinarischer Botschafter ausgezeichnet. Diese ebenfalls von Hand gesalzene Variante mit einem feinen Pfefferrand fügt eine spannende Geschmackskomponente hinzu, ohne es mit dem Pfeffer zu überreiben. So ergibt sich ein charakteristischer Geschmack des luftgetrockneten Schinkens mit aromatischen, frischen Pfeffernoten. Wie der Name sagt, reift dieser Schinken direkt an der salzhaltige Nordseeluft auf der Insel Norderney. Die Norderneyer Schinken GmbH verwendet dafür nur Fleisch mit Herkunftsnachweis von Vertragslandwirten.

Landkreis Aurich
Landkreis Aurich

Norderneyer Schinken Verwaltungs GmbH
Im Gewerbegelände 47
26548 Norderney
Tel.: 04932 991080
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.dernorderneyer.de


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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2016

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
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