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gekräuterter Kamm

gekräuterter Kamm
gekräuterter Kamm

Ein an der Luft getrockneter Nacken von Bunten Bentheimer Schweinen, gewürzt mit verschiedenen Kräutern und Knoblauch. Die Jury vergab Bestnoten für Optik und Geschmack. Ein absolutes Premium-Produkt. Mit dem jungen Unternehmen Kalieber wollen Sarah und Mirko Dhem in Lastrup im Oldenburger Münsterland Tradition mit Innovation im Schlachterhandwerk vereinen. Er ist gelernter Koch, sie Fleischermeisterin, gemeinsam haben sie eine Leidenschaft für „richtig gute Wurst“, wie sie selbst sagen. 2015 ist „Kalieber“ aus dem Unternehmen „Schulte Wurstwaren“ hervorgegangen.

Landkreis Cloppenburg
Landkreis Cloppenburg

Kalieber GmbH
Fleischer Handwerkskunst
Ruhrbachstraße 89
49688 Lastrup
Tel. 04472 6876634
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.kalieber.de


Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2016

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"