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Mandelfein

Mandelinchen
Mandelinchen

„Mandelfein“ ist die verkleinerte Variante der „Mandelinchen“. Mandelgebäck in Vollendung sind beide Kekse, die der ehemalige Lehrer und Koch Helmut Mattlin kreiert hat und jeweils zur Weihnachtssaison auf dem Göttinger Wochenmarkt verkauft oder auf Bestellung herstellt. Auch die kleine, zehn Gramm schwere Variante ist außerordentlich saftig und wird ausschließlich aus Mandeln hergestllt.

Landkreis Göttingen
Landkreis Göttingen

aufgetischt
Michaelisweg 2
37075 Göttingen
Tel. 0551 59798

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Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2017

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
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