Sie befinden sich im Bereich: Wettbewerb 2017 :: Juroren

Folgende Experten gehören der Jury 2017 an:

  • Kathrin Mittag, ttz Bremerhaven
  • Jens Segebrecht, EDEKA-Schlemmermarkt Segebrecht
  • Karin Tischer, food & more
  • Markus Kirchner (Maritim Airport Hannover)
Markus Kirchner, Karin Tischer, Jens Segebrecht, Dr. Christian Schmidt, Kathrin Mittag, Foto: Marketinggesellschaft
Markus Kirchner, Karin Tischer, Jens Segebrecht, Dr. Christian Schmidt, Kathrin Mittag, Foto: Marketinggesellschaft

Bewertungskriterien

Die Auswahl zum Kulinarischen Botschafter Niedersachen ist keine Kennzeichnung der Produkte im Sinne eines Qualitäts- oder Gütezeichens. Die Jury beurteilt jedes Produkt nach sensorischen Kriterien (Geschmack, Geruch, Konsistenz, Aussehen). In die Bewertung fließen außerdem der Gesamteindruck (Produkt- und Verpackungsdesign), die Angaben zur Produkt- und Unternehmensgeschichte, zur Art und Herkunft der verwendeten Rohstoffe bzw. Zutaten und die Angaben zu den jeweiligen Herstellungsverfahren ein.

 

 

© Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V.

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"